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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
# q7 m/ A- p; t公仔箱論壇中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 5.39.217.77( m' K  p1 S; p! o( C' C
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
8 a4 Q- T& |4 W* c$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 " v1 A  o! @7 n8 [
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
5 z. |7 _, f+ G: j公仔箱論壇水 200毫升      雞晶 1量匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% Z( V* I5 ?% w! ?+ Y( b
做法:
- q# M1 D0 D1 x7 ]$ e公仔箱論壇燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 5.39.217.77! \- x/ x0 Q' s! Y, T- K; A( C9 I4 \
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
5 q- \8 n3 o  [及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。
# d/ O7 D. k4 ?! m立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& p6 Y% v3 M" c- U7 z' @! [
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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