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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
; u  K- `1 |  E5 g; O2 d. W公仔箱論壇中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 tvb now,tvbnow,bttvb: _% P- l& Q8 \0 [5 j
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
" S4 Z) y& G0 N$ e1 E+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% A- b/ X: O, b" c" W4 |. W% I
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
2 O1 T) v- \8 G: }( z" }* N公仔箱論壇水 200毫升      雞晶 1量匙
9 u$ c7 F- o8 v5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 U5 v' c* M0 ^- X燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 5.39.217.77, \3 i; e/ |+ G7 X  `8 D4 S1 c2 e, _5 C
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
3 Y% ?7 X% Z9 e" ~及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。 tvb now,tvbnow,bttvb  E. Z7 ~7 |" x
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入5.39.217.77; @- b% r7 b$ l9 J
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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