[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:公仔箱論壇2 W! Z! B: b" j6 N  a
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 公仔箱論壇! {+ k- o1 D+ H
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ Y5 b6 @" N$ }
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
. \/ r: Z. `0 u) ]% C5.39.217.77乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙 $ @2 @5 S5 l1 `- A4 s  C
水 200毫升      雞晶 1量匙 & a- p; A% b) w- i% G- ?
做法：
' F9 K# R- d% o! ~燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
  R# j$ M% h! ^+ b: H0 i; M% d5.39.217.77放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
5 X$ e3 ?( b, j. |0 q( Z% B及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
$ U8 s2 O- r" \- ~立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入& }+ `: R. b$ X1 q/ g
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。