材料：公仔箱論壇+ C ?1 H6 S9 x3 f8 ]* \1 M% P' H
牛柳 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" ?+ z* X4 l9 z. N
紅椒、黃椒 各一個
9 Y1 M: Q6 \( O: V P( s: d7 ^9 H5.39.217.77西芹 1/4 棵
2 g* j' d" N. b: V7 g紅蔥頭 1個tvb now,tvbnow,bttvb T, T( z/ X! }2 {; v! W% w
" M$ ?* |6 v. h# p$ d6 i4 Y% s: D醃料：8 y% q- {2 J8 q+ k- X
生抽、老抽、糖、生粉、麻油、油及水 適量6 ~% c$ i; B# y
5.39.217.77! n. {& U8 {. Y
1. 將牛柳切成薄片，加醃料拌勻後放入雪櫃醃至入味至少半小時5.39.217.77 A9 h- b( a% s6 q+ h
2. 將紅黃椒及西芹洗淨切塊瀝乾水，紅蔥頭切成薄片備用
& X" |- B8 z" v$ `, Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒紅鑊，用少許油爆香紅蔥頭，加入西芹炒至熟，再加入紅黃椒炒至轉色，盛起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ S/ \) ]% d5 e" f, Z
4. 再加少許油，放入牛柳，快手炒至半熟，加入適量蠔油和水，再倒回西芹和紅黃椒炒勻及至汁稍乾，盛起即可。 |
發表於 2007-9-3 06:26 AM
| 