[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量
, L6 n* ?/ A: S5 s- b$ `* E5.39.217.77蕃茄 兩個' W# G, L* r8 W
紅椒、黃椒 各一個
3 l9 j5 z5 Y# @- p8 \7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 W: u4 H  Z! _* c1 ~* `* J
天使麵 適量
! l3 ^! W9 N9 z6 f6 ^公仔箱論壇
7 U$ `8 R4 {* C, {& S1. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用公仔箱論壇5 v6 i+ j9 J' k
2. 將其他材料切條備用' u- ?/ R9 F3 N
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起5.39.217.773 t+ _( v, ]  W( B5 a
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用
8 ]  G3 C0 z$ T0 P5 M$ s: j5.39.217.775. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
& E; g4 M- q1 ?$ G& i6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。