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[中式食譜] 蜜汁排骨

材料:
9 w+ G- m) b! q. W6 e9 |tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉..................1斤(切塊備用)tvb now,tvbnow,bttvb4 T1 W$ q  N3 r, o2 l5 B* `. B  X
(只要是帶油,耐的起久煮的皆可)tvb now,tvbnow,bttvb; C' X/ n; _7 l& l# T4 u
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調味料:
7 O0 K/ ]$ m1 ?! M2 D公仔箱論壇
6 h1 B  x, Y0 \9 g油............................4匙
: s8 V/ D/ r$ P) t6 I) w醬油..........................2匙公仔箱論壇8 P( e/ S; a3 p, S
五香粉.......................少許
! g6 }+ u. |* A$ J5.39.217.77冰片糖.......................半塊        5.39.217.77. H* Q- t1 }' K& n
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% S) }4 N4 n3 r9 d! k1 H# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇7 y( F7 y0 @# Z3 C
1.將油倒入鍋中,帶油熱後將梅花肉放入(由於梅花肉較油,如此可將油逼出)
- i/ M+ r8 {0 q- B1 g( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待肉的表面熟了之後將肉撈起把油瀝乾,並把鍋子洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% A" Z$ G6 Z+ t, a, ?
3.把瀝乾的肉放入鍋中,加水至蓋過肉,並加入醬油及冰片糖9 S2 m& r4 R) V
4.開大火煮至水滾,然後馬上轉小火慢燉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ q, H% ^+ e  _: C7 h
5.待肉煮軟後馬上開大火將湯汁收乾
7 ?4 f6 b6 a; a/ {; ]# k5.39.217.776.用鍋鏟將肉翻動,讓每塊肉可以均勻沾上蜜汁- x4 \+ h2 y2 [' m: i( ?, k0 Z
7.湯汁收乾後即可關火起鍋啦!!
" \: W" J/ d- F  E+ \0 A/ ~3 M, O. O8.裝盤上菜啦!!
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