香橙芥辣雞翼
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材料:
2 g% F- @, U- O2 {# T5.39.217.77雞翼 8隻5.39.217.77; q: P' g! `# D6 d9 c4 m
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, \0 `4 B& N2 C4 N
橙汁 1個中型橙份量
0 ~1 J1 B; _& \+ g. c0 b5.39.217.77英式芥辣 3 tbsp公仔箱論壇/ D& }& o- s( x* d3 D& m
生抽 3 tbsp
3 T5 w6 x& _0 d6 S# F" N蜜糖 2 tbsptvb now,tvbnow,bttvb' u0 p* e6 W3 _. a& a2 y3 \! `+ h
Black Pepper 少許5.39.217.77( u5 N0 M }* g1 ~
(下次可酌量加入少許的紅椒粉來醃,應該會更惹味)5.39.217.77% j' V- s7 O) X
. }0 }9 R& z# |* {1. 先將雞翼洗淨,用廚紙抹乾水份,加入醃料最少3個小時或過夜至入味tvb now,tvbnow,bttvb" c* j T6 T2 L) _3 W8 h ]
2. 預熱焗爐至180度
$ V4 p4 |7 n+ C& B& s9 G) O- e8 s公仔箱論壇3. 將雞翼放入焗爐中用180度每面焗約 8mins至熟,然後取出塗一層薄薄的蜜糖再用上火烤至上色即可。 |