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[西式食譜] 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛
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/ q& X5 ]; L4 J& p3 G# n' D! `/ h5.39.217.77
. x6 n5 P1 A  R3 T【材料】               
% U$ t1 v8 N& d/ f* c公仔箱論壇肥牛十片      
4 a0 o- W+ [: i: K& I洋蔥一個(切絲)
0 [8 [9 f4 V9 T' u) F7 J/ U公仔箱論壇西生菜半個
$ V' ?& A: |  x( r公仔箱論壇日本燒汁四湯匙公仔箱論壇+ b: s! m! D$ F4 z& O- N
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F! c. j' M; D5 j
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇0 Q% a/ H& u# k: ^/ i: N1 _
幼鹽半茶匙
' Z# K# C7 M) E. g公仔箱論壇【做法】
' {! d7 F# X7 [2 }* D/ g- t- a(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。5.39.217.77) L8 l9 X7 L+ e" c! A. Y
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
0 O  q5 Z0 c1 H3 V7 y" Q- i- V公仔箱論壇(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。
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