日式燒汁肥牛
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9 P8 G; [6 w# l+ L' A r' a. O: U公仔箱論壇日式燒汁肥牛
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+ G S/ F' _3 O+ I; I. F【材料】
2 ~! I+ ^ O: h; I肥牛十片
9 s4 u) k( H! M8 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個(切絲)
" Y( q3 K6 _3 j+ ^& H西生菜半個tvb now,tvbnow,bttvb, b i, j" M; U) O
日本燒汁四湯匙
# A) j j T) T: y1 t9 V公仔箱論壇生油二湯匙( h6 ?* W" Y. O* K' f
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇# A& h5 T7 t1 w6 X5 ]" L
幼鹽半茶匙
% f& \# [* B, m5 P8 Z: [ K6 ktvb now,tvbnow,bttvb【做法】
) C2 n8 L3 k3 D8 C$ p+ O公仔箱論壇(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。公仔箱論壇, `$ s( s; i: D# }) x. u
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。' e6 G% P; ~; A+ p4 I" l
(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |