[西式食譜] 蒜香焗牛扒

rain_

蒜香焗牛扒5.39.217.77& Y9 _+ E5 L6 S! f; b, [
5.39.217.77* r/ ?# d8 r1 I8 O- d6 R0 S2 u
  tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. [/ Z' {6 }
蒜香焗牛扒
+ A8 F0 l9 X5 g
) c# p" u4 X  P2 `7 @# vtvb now,tvbnow,bttvb
6 i- ^7 s) {- \2 @公仔箱論壇
+ v8 S" x. I4 H0 z8 j0 o/ ?公仔箱論壇& ~. h7 h% \8 D& ]% c/ o2 P
蒜香焗牛扒8 ~% w' ^: M4 P; n

& K1 b/ j( b. n公仔箱論壇
5 E$ l- e2 `( |" k$ g公仔箱論壇【材料】
2 [# x4 C. {- s* K) Q9 f5.39.217.77冰鮮西冷牛扒二件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: z$ F) M2 T+ ?
原個蒜頭二個1 V- b" y1 e" i# H
錫紙一張
( Q3 P- Z  L0 h; Q6 Y0 ]1 r5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 U0 q  r7 W) }! o2 w. E$ k【調味料】   
* W4 N, P' z" Y, b/ s- a8 _生油一湯匙
, A% U; W6 k% D/ _; B- ]- H公仔箱論壇薑汁一茶匙公仔箱論壇  S6 i, _6 S+ ^5 t4 ]# Z
西芹鹽半茶匙
/ Z! C& f: W! f) n- i4 z  |美極鮮醬油一湯匙
: F! i$ O7 A5 E% s6 N0 Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 P8 ~9 E+ h' h% B1 U( L

$ [1 }% z$ ~; ~【做法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* H* i5 D1 V' H* M3 J( B' B
(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。$ s; `7 I3 @( u, R
(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。公仔箱論壇& K9 r# a0 |# ]& X3 d: ?
(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
& f$ C9 B# R2 n8 H. O公仔箱論壇(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。tvb now,tvbnow,bttvb6 o8 w1 f* d9 u2 D8 ~2 ?
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。