[西式食譜] 蒜香焗牛扒

rain_

蒜香焗牛扒公仔箱論壇$ V. D) W9 [8 ?# S" l

! G/ T$ F5 |& z0 g  公仔箱論壇2 c5 m( M' S( q5 g
蒜香焗牛扒
; c3 `% ~6 {! X% b5 htvb now,tvbnow,bttvb
+ e; i$ k# H; ]1 |3 B* \5.39.217.77
+ k+ s; J1 v' y& I% G7 D
8 e. ]  n5 Q2 G* ]5 p
/ g8 p0 Q' s' V2 ]: [) a, J6 ]5.39.217.77蒜香焗牛扒5.39.217.77" }3 \- F3 O; l4 F5 W! y- J

8 r3 D- S; b& S  Q, Ltvb now,tvbnow,bttvb& k$ A: C) d" O5 F9 N* ]
【材料】
$ Q) z8 J: j' k9 k9 J冰鮮西冷牛扒二件5.39.217.774 Q4 n6 N( O6 X  F
原個蒜頭二個
! p! }- b( c- Z1 o& U8 X2 @錫紙一張
9 o) d) L8 U6 t- k: `* `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" {5 i4 Q1 \1 z
【調味料】   
$ M2 U) I4 [* Etvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
  A, z  n; W) D- ]. o: N( U0 w" G! mtvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙! @) z6 Q, i+ g  E
西芹鹽半茶匙公仔箱論壇2 Q! Y) {* a  t5 h, Y
美極鮮醬油一湯匙
) e: ?( Q, v  W3 P2 P( i- x6 E) L6 ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉半茶匙4 }. F7 a# {7 k
5.39.217.77( n6 n  a7 Y! U# |; D# q! W  _! a& t# B
【做法】
; t! l9 k3 J5 z2 ]) L公仔箱論壇(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
- k: j& m) v6 k9 g0 A$ p! A, Ntvb now,tvbnow,bttvb(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
' l0 b8 G0 Z2 l/ p& I& c; O. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。5.39.217.774 i3 ^8 }( f& ?  l& |' N7 R/ h
(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
& n8 }# c& _; t8 B0 r, ~6 q9 W7 x+ vtvb now,tvbnow,bttvb(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。