蒜香焗牛扒$ {! X' P" q$ m; `6 I
, ]9 W6 V1 M |- O6 j8 L" m8 r; ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 p4 r' g3 H" l
蒜香焗牛扒
" }* G7 X2 z ^* f% B
/ J" V4 ]5 ^( L- c, e2 G6 y$ U
2 a6 _, @! u* v$ S1 s9 c8 Q# C3 c6 ?
, T/ T) d% m" G1 M; c4 x& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香焗牛扒
- E$ [9 v8 D! G* c8 U& j/ d; qtvb now,tvbnow,bttvb
: M! P6 a0 o+ k3 q7 O" p5 j6 ]; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h, s3 R5 ~/ V4 }6 \6 a( J% ^
【材料】* H5 D4 t- \" }5 @" b1 {
冰鮮西冷牛扒二件
0 Y/ \* b6 R0 n5 Dtvb now,tvbnow,bttvb原個蒜頭二個
- ^0 S' g' i# D5 K1 d$ [9 W9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙一張
5 I) `# w$ }8 Q# Ttvb now,tvbnow,bttvb/ a) V7 b3 B7 p9 ~: A Y ^
【調味料】
h% ~5 S e& P) B4 _$ v* m) z, [生油一湯匙5.39.217.77' f' \ X7 m' N; b1 q4 ]" X0 ?; ]1 Z
薑汁一茶匙
8 w- F& |- `2 y7 R# D6 T+ M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k; A7 U1 ?+ P5 R: {7 i3 ~: Z1 o
美極鮮醬油一湯匙
6 g4 @1 h6 _( x+ _. M" y0 z8 I3 qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉半茶匙
( J7 K; J# ~! P/ g$ g5.39.217.77
; {/ e. C3 I5 ^ u9 R8 k【做法】
6 l0 f4 p2 _% h' j5.39.217.77(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
$ S9 a5 m0 Q+ [tvb now,tvbnow,bttvb(二)牛扒可略為用刀背拍鬆，放入調味料拌勻，醃約四十五分鐘待用。
0 {8 X/ t* R4 R. T5.39.217.77(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠身，即可上碟。
2 }) @ i% b+ c* S公仔箱論壇(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。
% n7 p | K( w: w5.39.217.77(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。 |
發表於 2007-9-3 06:22 AM
| 