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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻
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/ y/ D8 j) Y6 U0 @, Btvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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* o4 \2 |) J7 T/ N; R7 [7 I作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. E- J; P8 g: j7 j
& c/ r0 Q: K8 x% ^* O, Htvb now,tvbnow,bttvb2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)$ o* t7 h7 `9 h4 w e0 D7 p% Z
8 N# {+ N7 W% \: S蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗8 x4 d# V$ K9 }! N! t, Z8 `
, q/ @5 W. U" y- f. Z2 n3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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