[中式食譜] 佛跳牆

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. t" v$ p) f5 ?  h5 P  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒- t1 Y0 E, S" I7 {- F+ M

& o1 U0 e  ~' w1 j9 L# D7 b蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵! ^. I5 J! P! r) b9 v- j/ ?
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雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量: T- K6 t4 }+ o1 O  Q+ }
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)! w! P2 L2 @) k$ n8 T1 a  z

# N2 @. D4 [. c5.39.217.77蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s3 g: i. Y- q; e. m" j, _
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)