[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 w0 m1 q' y1 F6 `1 T

0 n2 ^0 `- s7 P/ C. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻' ?/ b, i1 L9 u7 ?" o8 G
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, d+ }  S. V6 k& Z* q; `: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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5 D8 i' f/ J$ ~2 L7 X: {作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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; Q, E/ H: o: |7 i公仔箱論壇2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)  x- H$ ?8 t8 D/ y
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)