[中式食譜] 佛跳牆

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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵5.39.217.77! }. e1 [# Y! u9 l
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雞腿1隻5.39.217.77: j6 S# U: x1 _( X5 m+ i8 y' l2 U

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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 h$ z' `, n4 f* x% ~

1 x' @  \0 r: c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; [" P7 o% L4 i

6 w: E3 {+ Z: |) U1 a) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvb now,tvbnow,bttvb6 N6 I+ [4 u) K2 ]! J  l

: y% l% R7 B8 [. E) X公仔箱論壇2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)" o% F" s* I! b! }7 C( p

  q% R; I' \) i  ^' z3 l/ ]; n7 D% g5.39.217.77蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)