[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( [$ K' E# e6 p
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6 s/ D$ \  g- R, Y( t: m6 y1 ^2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
0 f; K. b" Z' [- I8 ]5.39.217.77薑 2 片公仔箱論壇2 V2 o+ `2 U9 i% i) n
蒜 ( 片 ) 2 粒
4 q$ e$ l! u& A: B3 q" v蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ ]" i, X. y) t: ~
調味份量 1 . 5.39.217.77+ @* y0 N8 T: h/ {8 R/ l( [8 z0 `
生 抽 1 茶 匙
- `, J$ J0 d# G7 K6 e1 otvb now,tvbnow,bttvb糖 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇$ C9 U" e" V* E/ B+ L, s
胡 椒 粉 少 許
$ i% V! E2 V5 z% t1 @( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 汁 酒 1 茶 匙) \! z/ a! B8 y" l6 j% X, k
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蠔 油 2 湯 匙
# z2 r0 P. p& Qtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙 ; F+ V+ X. ^9 H( t2 \
老 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇2 ]# n, r$ |, b4 A
糖 1 / 2 茶 匙 9 E- d5 g1 g* Q4 R& ?; @
胡 椒 粉 少 許
/ c8 F$ [+ x& r% J( c/ Y* Htvb now,tvbnow,bttvb水 1/2 杯 & R; A& d# @! s0 O% L
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雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
  F5 `5 z" |- h/ f; E' z燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。