[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克)
% H; t. b% c4 O0 q& ?# [: P  p西施骨 (斬件) - 600克
" D- L, H0 H/ u. P7 c5.39.217.77南北杏 - 2湯匙
, M! D  G( L+ I1 \0 jtvb now,tvbnow,bttvb雪耳 (浸透) - 1球   M: t/ e+ [4 a
水 - 3公升
5 \5 ?# V8 X6 L! R' L+ B9 Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 a, Z  O) N. }. r+ n  ]

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1. 木瓜去皮切大件。
0 [3 `% t; w4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
/ y6 z3 y: G: ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 南北杏及雪耳沖淨。 0 B4 ^5 U; c3 F. w% i! E% E. ~
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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