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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克)
) X5 P+ ?$ [' {9 \& |( ntvb now,tvbnow,bttvb西施骨 (斬件) - 600克
4 i  Y$ W# c* atvb now,tvbnow,bttvb南北杏 - 2湯匙
% t5 q8 p2 s9 {; Ktvb now,tvbnow,bttvb雪耳 (浸透) - 1球 & R* \! i) f, Y
水 - 3公升
/ F( c9 C* p8 h: F$ e5.39.217.77鹽 - 適量4 F- c0 I  o( U# `, O
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1. 木瓜去皮切大件。 5.39.217.773 I9 N1 ^# u* A$ Q' r/ W8 Q8 e
2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。 5.39.217.772 f  }! E6 i/ ^! C$ \# d9 g  j7 `
3. 南北杏及雪耳沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E5 m. h+ |& w
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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