【材 料】
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! o: m; `) @5 {/ J9 ?- w4 l3 a9 J% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 200公克
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珠蔥 80公克
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沙拉油 1大匙7 A/ o- v' L% @; N( w/ ?
! m8 X9 K& e5 G% i; _& k, `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
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醬油 1/2小匙5 i. T8 T( K' f5 R E0 Y
; h' p6 r$ n' x! Y0 c7 {9 R, Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2小匙
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1 p1 e; K5 ~0 V5 k( v$ h# v鹽 1/4小匙
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$ o+ N* f3 T# G" U; h3 U, ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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【做 法】 ! q: \- q8 c6 Z8 K& c+ T2 P
1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。公仔箱論壇& f k+ I5 s* Y# E# p1 P4 I
; g, C7 `2 h$ S- L1 u+ ^3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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