[中式食譜] 金勾銀杏翠玉帶

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材料
2 h1 o3 \3 D5 k$ E( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子 140克、芥蘭（切片） 70克、鮮白果 60克、炸腰果 75克、蝦乾（浸軟） 35克、蒜頭（剁茸） 4粒、鹽少許; Y2 t. N/ m  g9 c( q
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調味料5.39.217.77* n1 i( i; `& m9 Y; P
鹽/蠔油/糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、生粉水適量
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做法
* R, v; o7 L& x2 L4 a- ctvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水下鹽，下芥蘭略烚，再下白果汆水，撈起。另將帶子汆水，盛起。5.39.217.77. V. J% Q% V3 q

! [3 D$ n. `5 g2 Y! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，將帶子炒至黃金盛起。公仔箱論壇# y3 z4 R; D# e" ]2 s
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3.另再燒鑊下油，加入蝦乾、蒜茸、芥蘭、白果炒勻後，下帶子、鹽、糖、蠔油、紹興酒、以生粉水埋芡炒勻，最後放炸腰果快兜勻即成。 公仔箱論壇* W+ v. f, g, @% B4 h. w2 `8 i6 D/ {
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" W+ F; C/ l) N1 mtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H; l* c$ e+ U6 Y. Q$ s+ |, o
如用急凍帶子，汆水時可加入薑片，可辟除雪味。
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