材料 公仔箱論壇 q1 O' h. I+ @6 j1 u, a, `" g' w$ C
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料4 q& T' `; h' A! F8 ~3 Q" g
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 W# q9 F' q' d
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a$ B% l7 B9 a7 j2 Y
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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6 ~& L% M3 a( O/ d6 S+ L. n6 atvb now,tvbnow,bttvb2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 k/ E) l I; I+ F
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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( x! f: A" W7 `9 d! Z3 y貼士
5 S" x% a1 ?' @6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。5.39.217.77; U ?7 X+ u3 j) w. ~
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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