材料 5.39.217.77, \2 Q2 [, ]6 e/ q) t
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克; O7 C" ?( B8 Z( } ~1 T1 d. p
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 b) D6 C4 M, r+ w6 i
鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許5.39.217.77# `9 C' j. H8 \! C3 T/ Q
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做法
- y) j! B+ S8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。
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$ ]5 s B) l3 G% D! g* }. J. u9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb% G: @2 o8 W+ T$ \/ ?
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9 c$ A8 [/ x: K5 i; W浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 D/ a' b8 U
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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