材料
9 E- U) D- M$ p! i% A8 b4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料
+ J3 C" W) l4 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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1 |( ^1 g; K+ G3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c( w: B4 D/ T$ @' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ b- a! N+ w! e7 e$ L+ p+ x& I! ltvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。* t# g, u# n1 W* U* X
6 s% K0 [: t# ~! X F# y* @2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
) {* h9 E8 R" j8 G6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& z ]- O2 k5 l4 h- ^1 m! f
4 I& g6 i, s7 y7 ^ P, P貼士
- M" j [' b3 x5.39.217.77浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。5.39.217.779 ^' E; g3 [3 ~( j) p# r# \% C
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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