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[中式食譜] 泮水芹香

材料
0 u5 l/ E9 J' c, ?, u- ?  C蓮藕(切細片)/紅椒(切角)各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜(切片)/鮮百合各 35克、榆耳(浸軟切件) 40克、中芹(切段)/木耳(浸軟切件)各 15克、泰國蘆笋 60克
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調味料
% J+ W2 g5 ?# `$ L4 [! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許. T, J2 b- Y' |. T, a

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做法
" ?5 z5 z+ D4 |8 H: {! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒滾水加少許鹽,將榆耳、木耳烚 2分鐘,盛起備用。
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2.另燒滾水下少許鹽,下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後,再下紅椒、百合、中芹汆水,盛起瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 \) z. D+ _8 d# F4 D$ `9 G2 p4 J& J
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起,盛起伴碟。4.燒熱鑊下油,放( 2)炒勻,加鹽、糖,灒紹興酒炒勻上碟即成。公仔箱論壇! B8 T+ v  \/ |2 ]! o7 Y

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浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖,可除異味及增鮮味。8 n, ~! o5 M1 M/ p
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