材料
# V& U2 J4 b7 k( W7 y' s; ~, h2 f公仔箱論壇鴕鳥肉（切粒） 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋（切粒） 1條、紅尖椒（切塊） 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料：紅糟醬 1湯匙
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+ T' G) o' [' a& C( o7 f5 j9 a& _tvb now,tvbnow,bttvb醃料
9 k& P) [ G* z5 e$ \ w5.39.217.77糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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做法5.39.217.77. k6 u5 _" O# T! W3 f+ l8 E
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘，放入熱鑊中煎至兩面啡黃，盛起。
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2.蘆笋拉油，放入加了糖的上湯中，煨 2分鐘至入味，盛起。紅尖椒拉油備用。9 U( b6 {6 J; o- o: Q
f: W( K6 B$ \5 g/ A! L5.39.217.773.熱鑊下油，放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香，下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒，下紅糟醬，灑上炸松子即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J) y4 [/ D) F
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發表於 2011-5-17 06:26 AM
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