材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o( _" _4 g6 D* f
鴕鳥肉(切粒) 225克、炸松子 1湯匙、蘆笋(切粒) 1條、紅尖椒(切塊) 1隻、鹹酸菜塊 112克、乾葱茸/葱粒/蒜茸/薑米各 1茶匙、上湯 112毫升、糖 1/3茶匙調味料:紅糟醬 1湯匙公仔箱論壇 g, Y( n9 O" z. X
/ L8 ~3 [% i8 I5 i% E公仔箱論壇醃料
; S5 |# V7 r5 |' o7 g+ B8 j4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/生抽/生粉/紹興酒各半茶匙
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做法9 U" l7 T. @) w% N& S' T
1.鴕鳥肉加醃料醃 5分鐘,放入熱鑊中煎至兩面啡黃,盛起。
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2.蘆笋拉油,放入加了糖的上湯中,煨 2分鐘至入味,盛起。紅尖椒拉油備用。
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3.熱鑊下油,放乾葱茸、葱粒、蒜茸、薑米爆香,下鹹酸菜、蘆笋、鴕鳥肉、紅尖椒略炒,下紅糟醬,灑上炸松子即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# y% G$ i2 Y, ?
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