[西式食譜] 茴香雞翼串

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茴香雞翼串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 M( `. X% I$ u1 `4 B) Y: x
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/ b" ~$ b8 E' e. e這是一道充滿南洋風味的串燒，混合椰奶的甜、茴香的酸與咖哩粉的辣，味道可口又開胃！
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, |6 v) Q- |, j& ~; w8 D  y' G: p' X1 s材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ p: P2 k- O1 W. f  T; W
A水100c.c.、洋蔥40g、紅蔥頭30g、薑35g、蒜頭15g、紅辣椒20g
4 ^' D) d- z; B& q$ E/ iB薑黃粉1/2茶匙、印度咖哩粉1大匙、小茴香1茶匙
; |. c* Q5 @* I% ~* m) {9 B4 RC沙拉油1大匙、雞高湯500c.c.、椰奶150c.c.、醬油20c.c.、糖與鹽適量、三節翅2隻、竹籤2支公仔箱論壇2 u4 q2 h# m9 b. [

" @, ~6 I* X0 H" o: B5.39.217.77作法：
- U- t9 O# y- y& X' w1.先將雞翅洗淨後用竹籤串起備用，並將材料A用調理機攪碎備用。1 L( K2 U! G. O  G* `

# ^4 O. @( M. U- q0 t) s; q" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋熱油，將作法1的雞翅開小火煎約1-2分鐘至外皮呈金黃色後，加入醬油和作法1的醬料炒約1分鐘後，加入材料B續炒約1-2分鐘至香味出來，再加入雞高湯、椰奶，轉小火煮15分鐘煮至開滾，熄火前以鹽、糖調味。
" d  a. \* O4 @) t' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R( w$ W; k2 r+ W8 S7 ?. B5.39.217.773.將作法2的材料放進預熱3分鐘180度的烤箱，烤約5分钟