三文魚頭湯
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( y; F6 Y5 V1 N) _' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l& Z7 w" V+ {4 ?% ~【材料】
* E+ H2 Z' _( W! \' v: N三文魚頭一磅
+ {6 P: Z7 g4 A6 P& N. \tvb now,tvbnow,bttvb青口半磅
- o+ \& U# J4 E/ x7 g( m公仔箱論壇洋蔥一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m( `) O5 H1 K h
西芹一片
1 n9 Q0 t0 @: q: W1 E/ U: s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒三百七十五毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O, p, E0 z& x5 Z+ K" D
忌廉一百二十五毫升
3 n8 X' X5 W8 r7 y4 qtvb now,tvbnow,bttvb幼鹽四分一茶匙5.39.217.77 K. f, S3 v0 V3 i0 L: D) m5 I4 \# A
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; _! S2 t0 K
清水六杯
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【做法】
) g1 N7 {) q: L# X$ x. m5 F3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。 G+ {; ^! T9 ?- l
(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。
. X, \) i R z4 K$ F* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。
5 g' c- Q a- ]' `& W/ n u公仔箱論壇(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。, X L+ ]9 K+ [5 f- J
(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
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