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[中式食譜] 生菜牛肉粥

材料 :tvb now,tvbnow,bttvb% }  @- m% }9 I5 m- ^
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碎牛肉         
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$ ^' b* o& }# ^) C  {) C% u. T2 R做法 :公仔箱論壇2 a- I1 C7 n' I& a
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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1 U4 x7 P- X" u4 f2 h7 p2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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; m% D" Q; v$ Z, x- y. c/ ~3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4) 生菜切絲後放入碗底tvb now,tvbnow,bttvb! M, W1 a) @" ?3 n4 ^
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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. L2 P/ b0 k0 N  a  t! ?4 Ltvb now,tvbnow,bttvb6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可
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