[中式食譜] 生菜牛肉粥

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: T! J/ J4 |6 V做法 :
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- l0 ?0 V0 g# V( Mtvb now,tvbnow,bttvb1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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8 E. A, w7 H  x2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 E/ ]3 Q! `+ ^' G: I
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味5.39.217.771 |$ h$ s* N6 p8 g+ l
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內tvb now,tvbnow,bttvb% w) F8 ?( N, E8 O( g4 x

+ Z" L  J- p1 X# {  }6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可