[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， , J" F7 b6 J# Q2 s* M4 G1 y
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 $ G* W/ G( f* u6 m  S1 U) A4 u
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; \* U2 |5 O  j/ h0 v! R! H
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
, A8 Y( `$ L9 ~) p, [) O' U煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
/ V) {7 V* I( Y. `, w  B% T% i# Utvb now,tvbnow,bttvb慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日