[西式食譜] 紅酒蘋果

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紅酒蘋果
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紅酒蘋果
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材料 :2 I- S9 M. X# o% y5 @! W9 S( \0 R3 z# ?

* U2 K1 R: x( q% otvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， 5.39.217.77. l+ j0 v) P% @( F
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
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* u) y6 Y1 p; m) Z' j: s8 N8 l) B先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K$ o* V9 k. B: K$ x' [. }9 ]
煲較慢火，慢慢將蘋果放入. tvb now,tvbnow,bttvb9 Q# v! @5 Y- Y% ^/ v( G# P
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日