[西式食譜] 紅酒蘋果

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8 g" K+ J1 N: w: t. stvb now,tvbnow,bttvb材料 :
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k6 ]+ K  W3 t4 H9 `
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 tvb now,tvbnow,bttvb" |5 E  a* H) ?7 q
做法 :) b" r& r$ b! i' p
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
/ [5 E) [1 T- ~) V& ^6 d5 I煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
. U0 j3 f. x1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日