紅酒蘋果
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) [( V) {( V d6 L. p4 h7 X6 p/ i材料 :
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! ]% a. A6 e* L; l. H4 j紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 Y- I; E1 T( v! p: d8 V
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個 5.39.217.77: K0 P3 m0 { x
做法 :
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
2 T' G& v7 u- q) z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇5 ], K$ U( S2 f$ }0 A2 g) [
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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