方魚肉碎蠔仔粥
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) x& f+ L8 O' m) W( p* F5 w hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^% m0 f3 i) ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
; o ^; ~8 G; d, r0 C" f* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔八両
, k [ W# u; G$ [% Q3 A公仔箱論壇冬茹數隻5.39.217.77/ s0 t+ O5 v, D
肉碎六両& g7 B' j/ g4 n+ J0 V! N, N0 y
冬菜一湯匙公仔箱論壇& B- O8 R3 ]8 r+ i: T. z
大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb" }1 T/ Q( U: R5 m( R3 e
7 v7 W- l Q- Z7 i公仔箱論壇醃料（肉碎）公仔箱論壇3 p. D) x* A1 i% o" _
生抽（先下）
% U% X4 }, r7 ^$ x+ u, [' U/ G( B. X公仔箱論壇糖（先下）
+ \& H7 W6 }' C' m. j公仔箱論壇鹽（先下）
7 Y; i& q7 W- p! E9 ?5.39.217.77生油（後下）
* I# M4 `9 w1 P; P/ K8 i粟粉（後下） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 ?- [0 [4 _
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烹煮步驟：
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1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; A* m0 N8 G) T5 W* I
2. 冬茹去蒂，切片，備用。
1 b# q3 a n" c. x; j% N) r3. 肉碎醃好，備用。
% X4 a3 z2 N! f0 ^# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)
7 b, h0 H' r( a8 B; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
. G) D, L0 ^, T$ d G$ A% f公仔箱論壇6. 洗米，煲飯，備用。5.39.217.776 i% b' F* g6 P7 i9 }7 r9 }% R' ?
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)
$ K, {) f5 ~+ K. a公仔箱論壇8. 蠔仔飛水。
6 T1 g. q1 G i公仔箱論壇9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯） : ?) p1 v v" p4 u4 y8 |' r0 K$ q
10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% p- m* f$ e. M! D1 O- J' U
11. 加入白飯輕輕弄散。公仔箱論壇& ~+ O2 c1 F" ^/ A- C
12. 加入大地魚。
2 r; y% ^' x h+ J5 y公仔箱論壇13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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