方魚肉碎蠔仔粥tvb now,tvbnow,bttvb: m* u) Z/ o2 y4 U) q; Q
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方魚肉碎蠔仔粥5.39.217.77/ I/ D& F6 a. r! Y& b+ H
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" c# B' ^& ~1 Y3 @+ v- D材料：
" K- g' A2 i& e) M5.39.217.77蠔仔八両
: d" A" d; N" S+ }# O5.39.217.77冬茹數隻
8 x: d, B2 B8 p; j公仔箱論壇肉碎六両tvb now,tvbnow,bttvb, R- m/ H' }# P- S5 d( U
冬菜一湯匙
& U0 D& G" P6 a9 ^大地魚少許（即方魚，雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N" X c J- Z+ [2 l
' C5 F" h1 E+ F1 s/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（肉碎）
% @) }# ^$ \3 Y M8 r, g: {5.39.217.77生抽（先下）
9 ?# y- n" G$ N* W, L糖（先下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y5 Q Q7 |1 R' }, H; z9 L
鹽（先下）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) L$ p4 t2 }' ~7 k3 d$ K4 ~
生油（後下）tvb now,tvbnow,bttvb! e; m, z' e3 {* j$ \/ b- q4 p4 G
粟粉（後下） 公仔箱論壇. d' D k) ?4 U6 c
" G5 o) F( r- c7 n8 _4 W# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮步驟：5 P0 H3 v2 {0 `3 g( K
公仔箱論壇. G& F- x8 S2 o \ V( n+ G9 o
1. 洗淨冬茹，浸水最少三小時。公仔箱論壇; _, _0 N: V# \% K# _/ r0 Q
2. 冬茹去蒂，切片，備用。
- v3 N) m* l7 Z. ?0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 肉碎醃好，備用。公仔箱論壇$ ]' M8 \4 g2 \8 z3 ]( o/ i2 {
4. 蠔仔加入大量生粉，用手輕輕拌勻，再用水沖洗乾淨備用。(洗淨黑黑的污物及蠔瞉)tvb now,tvbnow,bttvb5 p: B) V1 g2 e( ^' e9 C
5. 大地魚去皮起骨，剪成小塊，小火炸香，放涼備用。
" k x0 \0 b# x- v公仔箱論壇6. 洗米，煲飯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o1 m) M3 | |3 q. q
7. 冬菜洗淨備用。(小心有沙石)5.39.217.771 q" N7 F; `' A5 x$ Z3 |# L
8. 蠔仔飛水。7 z$ u& Y9 z5 T
9. 鑊中入適量的水，煮滾。（若喜歡味濃，可用清雞湯）
- R7 p( [% V0 {$ J. Z10 , 水開，加入蚝仔、肉碎、冬菜、冬菇粒，煮至大滾。公仔箱論壇5 o7 t! v+ }% C/ {& V' w4 G
11. 加入白飯輕輕弄散。
' ?* d9 J# V- `! I# r2 M( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 加入大地魚。. h- a+ Y& q5 K% `
13. 下鹽調味，即成。(若喜歡可加入中芹、蔥花、芫荽等） |
發表於 2007-9-2 11:53 AM
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