覆盆子馬芬

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# u% A; m: y0 f, N2 T+ N+ b1 l【材　料】5.39.217.77+ w% T/ |3 T0 z9 y$ ]" I* X

0 r" Z! e+ {4 y2 z3 L" ], v, K奶油  106公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j" h0 t4 R: _. u. p! j5 ]
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糖粉  106公克
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全蛋  161公克
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低筋麵粉  194公克
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泡打粉  8公克
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4 s% U! R& v, c% ?! J牛奶  25公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `  J# B4 P+ C+ G3 ?, q/ c, ?7 j7 p

2 ~# _/ D% L- c" E6 R% L! Htvb now,tvbnow,bttvb冷凍覆盆子  60公克公仔箱論壇- K0 k+ D3 c0 V6 p- {6 r

( V9 J" V: \; ^' W, ~7 G, S公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.771 z4 h  Q$ [! S) `
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。5.39.217.77- n' w) o4 m: T1 T& I5 W9 f
公仔箱論壇. x5 T( ]9 _7 X# _. [
2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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6 P! S! K( h8 {* J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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" R# E0 E/ c6 n) U' T6 ~+ ~4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f: {* v4 i& A7 e0 f1 `
【備　註】
1 N8 O) z6 m8 {$ h每個約75公克／8個