覆盆子馬芬

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 C' d8 ^1 S

1 @4 K: t0 U3 i5.39.217.77奶油  106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% [" l% g1 `- U
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糖粉  106公克tvb now,tvbnow,bttvb  [' m+ M3 ~% x$ P  c* j$ x
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全蛋  161公克
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低筋麵粉  194公克+ F+ T/ C, P1 i& D7 D8 N4 z1 C2 q

0 U9 }0 }% R: dtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉  8公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* [' b# I& S* v0 K
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牛奶  25公克! k7 t+ }$ ~/ K1 c
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冷凍覆盆子  60公克
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【做　法】
* q3 x. ~8 b( v1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。# E/ J; L, l9 o3 k

7 v. |! f7 W) F( M; n& I$ d# C公仔箱論壇2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。
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# [* z" A9 u% ]4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 / `4 c- X% {' B
【備　註】 ( t* R& |; v0 s( _2 q
每個約75公克／8個