覆盆子馬芬
3 D4 O' t' e2 h" N; [/ a- s. g公仔箱論壇5.39.217.77- o$ w7 q" |$ M8 f
/ A1 n7 P2 L" }1 `7 F! u" itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. W, e- }1 w! D% g1 S+ j
9 n1 U& Q% B4 q- F# x) M" o6 r1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 C8 A* Y( [' O& b! O" c. r' v
" [1 u; W* |' O. C% { ?tvb now,tvbnow,bttvb 3 q { m) p0 V$ U5 p6 Z$ t
【材 料】
8 C' t( _5 n3 ]2 I$ ~# n6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^- u/ e: V, \; b7 N奶油 106公克
( p* U- {: o. f/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h, c+ y4 n4 W) S: a- c
糖粉 106公克
+ P8 M0 F7 z/ C% v' b: E0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" ~' G! P9 z& r8 S
全蛋 161公克
& r0 Y$ n; y5 Z* Y9 j" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ G7 T3 l! M% ]. x: j
低筋麵粉 194公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 N- ~! Z9 z
" p4 d) P r/ Y' W
泡打粉 8公克" h/ z. e3 P6 }' `$ G8 j0 O
' {0 N5 D0 ]$ ]
牛奶 25公克
9 y; v8 N6 v% W+ i+ `' W/ J
3 w2 [3 g& v2 u( N" {1 i5.39.217.77冷凍覆盆子 60公克
n9 q7 s0 P/ I; x6 v4 N5 r: i
6 |: W" ~* J8 {, S" wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 4 f6 ]' p6 Y0 ^
1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。tvb now,tvbnow,bttvb: _/ l; M* z- r+ Q& R
. p, r( N2 `2 c, U. _公仔箱論壇2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。- ]8 r2 D( l. \+ _2 [
% O7 n; p& {1 M$ D& y% T: M公仔箱論壇3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! {: x/ Y0 A7 D6 ?7 W; n- s
9 `8 Z* a! p- f: c) B; a4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 公仔箱論壇+ H9 P+ g I6 G9 W" K. s( T
【備 註】 5 a9 K& }! M# x: d
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
| 