覆盆子馬芬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! R3 f# _5 q' I' n
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: w$ @# s2 C9 t【材 料】
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: Z; J- s' e+ W) T7 w公仔箱論壇奶油 106公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E" E5 G0 G: T, Y2 S7 X
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糖粉 106公克tvb now,tvbnow,bttvb, f- o; t, }& h0 H; p3 T$ D
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全蛋 161公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& {5 z& c4 U- {- k: S
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低筋麵粉 194公克
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4 S7 `+ V7 _+ Z/ E! g1 A; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 8公克5.39.217.77, I* _( U4 M. a2 g: w# M* Z
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牛奶 25公克
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冷凍覆盆子 60公克
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# P# U" B% j2 s9 R5 `【做 法】
) \" m' L' A" d( s$ m* j1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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* M( P9 m* N9 z. Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。8 |! G* L, e) {
7 s$ [% B: M4 ~- {9 n# C: Q3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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, s) l! p/ L" b T4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
{* y! n0 n+ U8 X) c5.39.217.77【備 註】 公仔箱論壇5 K! Q" x' T! d5 y
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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