材料 # n. ~6 D5 i# C, N
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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* e* t8 C, i. ptvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬( h/ i3 o: y+ i% F/ b) y
牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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) Z, s# R9 N4 G( n公仔箱論壇
/ ^& m& s% D7 s( X/ w2 S1 M3 B做法
( M" G" J! E, l9 i公仔箱論壇1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。" I+ R, W) L+ }8 e' w4 a
! t, F. j5 J3 X7 Y- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。5.39.217.77; G: Y' n! s" w5 e0 t
p5 {3 \$ k1 D4 l0 I M _" Z3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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' N0 C4 U6 Y6 \" W6 p6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。tvb now,tvbnow,bttvb' E _4 k; A4 I0 s
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貼士
$ Z: ^0 C' X5 o+ s |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。8 J2 l# o4 N% k( {% m
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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