材料 5.39.217.77 Z/ t& X1 I. D1 X3 S. T
新鮮粟米(起粒) 3條、清水(煮粟米用) 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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, g" d: q; y1 B# Q2 M沙沙醬
: a" H9 n7 |6 {% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個5.39.217.77$ V J( Y- `+ i1 @& V5 Y
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做法( s8 j9 k( a* t& r$ z
1.平底鑊加水,下粟米粒,以大火煮 1分鐘,瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z+ O# u# ?4 v
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2.粟米粒放入攪拌機中,加入 1/4份量的煮粟米水,把粟米打成糊狀,盛起備用。
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1 x9 `/ F% \3 j2 w Z4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麻仁片用食用清水調至濃稠,拌入粟米糊內成粟米混合物。
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3 h/ d! w; t& X0 N; `$ n公仔箱論壇4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上,掃平至薄身,以 135℉風乾 10小時。
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) Q2 e1 s$ K$ k4 |/ ] h* S4 E) a5.將檸檬榨汁。牛油果切開,挖肉,放入攪拌機內,加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。: |1 f4 o" M3 O+ D5 o( b( e
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。公仔箱論壇8 ~$ J1 `& U0 O" P5 l
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用攪拌機打粟米糊時,要加入適量粟米水,不然會太稠身。公仔箱論壇8 z R) X+ F! ~% Z2 I, B
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