材料 5.39.217.773 Z; V& b; Q$ l# U5 v# I# Y% c9 @# }
新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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沙沙醬
|- x- }. V; z f( o d6 G公仔箱論壇牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 q9 e4 M3 V" w5 D
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2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z% d! s# M: b$ S
' u1 @1 d/ l A |; stvb now,tvbnow,bttvb3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。5.39.217.77/ n/ x' k7 k$ z7 [' R" \( C
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4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。- H, N5 e4 o B# h! N& N
/ y$ U. E! O( `( gtvb now,tvbnow,bttvb5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 A8 \& r% g* i4 k, M
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3 ~& A' l2 V0 _2 P5 A) H用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。公仔箱論壇4 X( b* i. f) z0 `) x% d
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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