材料
4 T' k- S) A( \) N& |番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
# K1 a8 b/ b5 W4 y- `. ~! S1 b# G9 h5.39.217.77黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許tvb now,tvbnow,bttvb" D6 f o0 l9 b4 j- R: B; C
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1.將番茄去蒂，在底部輕十字。5.39.217.77' H/ h8 Z, `( i
; O/ i. f) \. N# g7 R0 G8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。0 ?% w7 P. O/ E7 [
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4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。5.39.217.77. L- [ H4 a) s8 U; t) S
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。公仔箱論壇0 K1 B5 z* Z! e Z3 l$ s9 ]
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6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。 4 {+ a6 e7 j$ B& _) G, u
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貼士
' v5 q* q8 _' U意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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