材料
" a7 G. ]8 O/ W7 _番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
0 J7 C* ^9 P8 m D+ {# j" \tvb now,tvbnow,bttvb
, y2 [$ F, p. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77( W& P; q( w3 F1 d7 H* x5 q
黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
1 E9 B+ j0 G* L( y! K5.39.217.77. V# c( L/ m; ?( w3 H) B; h3 r
# g$ G3 l& d. q
做法公仔箱論壇. q' J' \1 Q5 J u3 B8 G5 K! [
1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
( y! {9 \, d' ^+ _ E2 ^公仔箱論壇
# e: g1 @4 H K5.39.217.772.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。公仔箱論壇% \3 B$ ^- d4 o+ z# u
+ T# \- ^2 Y! a: u5 ^& F4 K; y. I- v公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。5.39.217.77- n% }3 {% Y6 ^' D) m
4 h/ _& \1 J9 Y: b' o7 m( r! U6 Q
4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。" g3 i, T) q; l3 H, E
0 q8 ~2 b$ g3 y: L3 ctvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ q) Q2 \! ?& j- F* I7 _- m6 F8 q
5.39.217.771 w; L6 o, e! l; l& u
6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
" G+ c' ~0 ^* p" I& p+ }
8 D! p) l( S3 o2 r' ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 K7 R0 S* A6 Q! G* K貼士
! h) K1 U5 B9 C* g F, W意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
$ n, v1 V6 V! C公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-16 06:25 AM
| 