材料
0 {0 D9 d8 t( ^1 H% |: r番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# g( C8 y9 ]/ T* X! v( D4 @
A7 X m3 V+ R. f% g/ u) B, v6 x調味料
9 v8 K- n% {: j) R黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
/ u6 ~$ b; f2 H1 m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% c3 L9 ?5 |' C6 h! V& K
8 R3 |; X6 c \( n' D' l+ P: J HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 H! v' v1 z* k8 P; t* v% `5.39.217.771.將番茄去蒂，在底部輕十字。: |2 D) N( s3 J% g ?
' `; G' }7 M/ ^) q1 A公仔箱論壇2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。tvb now,tvbnow,bttvb7 B% T2 O# F# B% E' N0 g
9 K; {! Z$ R; b: E: P- g3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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% Q" s% E. F9 X" e; z公仔箱論壇4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。* `; l, n* i( u! ^+ e9 _
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。3 ~: @1 V4 J6 e# E: R+ }) J, b* ` r
* B- ^; ^# X+ @9 O N, ?: \6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。% X! S! X) y$ c! K+ _8 w( v8 F/ o
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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