材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 w! q7 y' @9 Q8 N2 W$ c0 A
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
$ q9 l9 S$ P, q( G: ?/ a黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許
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做法
0 U7 J/ y& f4 C7 d1.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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5 d4 W1 m* }+ N* e7 p9 n7 S2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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. w* |. A0 q9 V公仔箱論壇3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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" {8 o3 t- O" Etvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。
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5 a& L) |, o! ^, b- h) ]5.39.217.776.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
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3 b; p+ w: X7 d; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
! r- y1 ~& z- z! J) u4 D. w. B意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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