材料 5.39.217.77, {3 P0 L9 m% Z) m
番茄 3個、松子仁 10克、洋葱碎 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蘑菇（切片） 2粒、番荽碎/鹽各半茶匙、意大利粉 100克、橄欖油 4湯匙
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調味料
0 d! U1 ?% s. Mtvb now,tvbnow,bttvb黃糖/礦物鹽/黑胡椒碎/白酒各少許公仔箱論壇- u# L4 f" s6 v6 S2 k
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8 J/ h" g% r1 z6 K/ T$ i做法
8 ~4 g, }) M1 [1 A5.39.217.771.將番茄去蒂，在底部輕十字。
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2.煲滾水，放入番茄烚 1分鐘，盛起去皮。
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3.風乾機底部放入不沾板紙，放入番茄，以 145℉風乾 10小時，取出後切成小件。
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6 {+ ]# @$ v6 j. U5 _9 a( R5.39.217.774.煲滾水加鹽、 1湯匙橄欖油和意大利粉，煮 8分鐘，盛起瀝乾後混合 1湯匙橄欖油，攤凉備用。
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- G1 a5 T- N8 w- t5.開大火燒熱鑊，放松子仁略炒 1分鐘，盛起備用。- B5 H, b' \: b! w
8 ~& G0 N! M) A2 r4 ^tvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊落餘下橄欖油，下洋葱碎、蒜茸、蘑菇、番茄乾、意大利粉、調味料、松子仁炒勻，以番荽碎作點綴即可。
4 @" h k) W- y) ~4 o; X& m! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! O+ b) N U3 \# u9 B" W* M5 V8 z
U; \1 X( E. t( U7 f2 D) Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
6 F% @2 `2 d. P; \- [+ P* z意大利粉烚熟後毋須過冷河，盛起加油，攤凉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g" A* g" G( a' z7 ], {- x6 K
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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