材料
`+ Q, V6 t6 a* j6 B# B# p% t9 e白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許. A1 |( _5 ~( J4 k9 C# _' F
& `% f3 j6 G0 q( P& N2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |# Z/ R0 m: X }$ b) N: _; r5 d- Ntvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb, l6 O3 k+ q* p2 E/ H3 x# U- H
1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。5.39.217.77" ^7 x1 |6 e2 z2 k8 z* I
5.39.217.773 d5 h. Q- s2 D( j/ p
2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。
' M, K5 x7 u' h3 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 S0 _( b1 I7 }3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。公仔箱論壇8 D$ H" I2 }* y% w+ |0 L/ I
# k+ k5 r& ]* {; @; K4.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。 公仔箱論壇5 O, }2 M" q3 j1 s$ q% F
5.39.217.774 Q! _: @( P3 @6 D' O0 H* P
: k5 k, ?7 z' v/ n4 m2 ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
& ^6 l5 l4 @5 r- h公仔箱論壇用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。5.39.217.771 F/ N# z; d6 k0 T% O C/ Z
|
發表於 2011-5-16 06:24 AM
| 