材料
' Y7 [8 b8 T) ?公仔箱論壇白菜 100克、珍珠米 1/2碗、菜油 2湯匙、水 9碗、礦物鹽/黃糖各少許
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4 Y& H. v2 {; c6 x* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.779 I8 q% z; k& d c" K6 U
1.將白菜撕開，逐片排入風乾機中，以 135℉風乾 10小時，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& f! Z s9 V1 m V+ G4 ~$ Z
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2.白菜乾用水浸軟，瀝乾切碎。
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" b. x7 z1 U( ]% N2 R2 f1 |. l公仔箱論壇3.珍珠米用 1碗水浸 3小時，隔去水份，加入菜油、鹽、黃糖拌勻。
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2 i9 w7 y4 x) p( S公仔箱論壇4.開大火煲滾 8碗水，下珍珠米、白菜乾碎，轉小火開蓋煲 45分鐘即可。
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4 N4 C3 H9 m- J+ g2 l) h公仔箱論壇用風乾機做的菜乾，煲粥前要浸水，否則好難煮得軟綿。公仔箱論壇. Y; B* R) ?# F) r! w
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發表於 2011-5-16 06:24 AM
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