香芹蘿蔔絲湯宮麵
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) L; [; N4 \$ h! I! N& jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 份量: . j; L' i" U* o; z2 o' F; B$ u/ l
宮麵 4安士
/ v3 u C$ f9 J. K2 ]; d( s9 N, t* p調味鯪魚肉 4兩 , X# T& h8 S, i5 R2 a2 ]
蘿蔔 半斤
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芹菜 1棵
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調味: 份量:
5 i1 P" I. g- a) z0 `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
o, T, p q% `* w2 |% o& t5 d鹽 1/2茶匙
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# i3 R- e/ c7 P1 u) O做法:tvb now,tvbnow,bttvb: M9 M- i. e) ^2 G, @. b& z
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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% A9 u5 K! G+ [/ g2 f9 J蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
- p2 P4 k1 G7 e$ @/ U" x0 Q) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 Z1 y q2 n$ u; n; K
用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |