香芹蘿蔔絲湯宮麵tvb now,tvbnow,bttvb: x& R" M8 r5 Y5 c2 Z
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* Y e' I6 b. n- d材料: 份量: 公仔箱論壇) q2 ?1 {+ \+ D7 C
宮麵 4安士 5.39.217.77$ e6 t8 S% J. y1 Z$ x! R
調味鯪魚肉 4兩
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7 E: y! Y. P/ ^0 s+ ^5.39.217.77蝦 半兩
! W8 w/ |$ ^. ?5 |2 q. A- z P5.39.217.77芹菜 1棵 - [& w" ^4 }' K" F b% \6 P
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& |8 L! b" ~: B' G" a8 g5.39.217.77調味: 份量:
: X9 b# E6 I8 S5 ~* ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
- x2 k$ W- B. H4 g7 |5 F鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇8 |6 ~: C" b( }: r6 E3 @+ u
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" B( Y% \' y0 j, y6 |做法:公仔箱論壇 P+ X- _" s. ]" r
宮麵放滾水內煮二分鐘, 取出, 瀝乾水分.
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蘿蔔去皮切絲, 蝦米用熱水浸軟. 芹菜摘掉菜葉, 清洗軟淨, 切粒.
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用少量油炒蝦米和蘿蔔絲片刻, 加水四杯煮15分鐘. 鯪魚肉用細匙刮小塊, 拌入蘿蔔湯內, 煮至鯪魚肉熟, 下宮麵及調味料, 煮滾加入芹菜粒即可 |
發表於 2007-9-2 06:39 AM
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