香芒蟹肉炒飯
+ I+ D' m% f' R5 I& ?
' ?5 S7 S* O! Z; j tvb now,tvbnow,bttvb/ X) v! H- l0 P6 c
材料3至4人份量)
& @+ {* l- G- r, l! R2 q" e- Ytvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
$ @2 h2 A2 _3 ]4 K. G: U0 ` a5.39.217.77
4 ~$ f$ G' Z: _7 V, Gtvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇3 M) d7 R3 f/ G9 E
公仔箱論壇+ y+ S' E5 s2 s" T) ]
魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
! W9 \! b9 {8 r- e4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ t) d7 R8 Z* P( H6 S* v+ }/ ?公仔箱論壇製法：
# H% A% E( H+ P# s% W
: b) c$ p; q; z: v. [# Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。公仔箱論壇8 U. [" K1 H r+ f2 i* e6 S$ }
5 d& x5 R; i8 o' n公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。5.39.217.771 F, [9 F u/ F) J( A
$ v7 N- l6 e5 O: ~- ?; \5.39.217.773.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。' p) d; C$ a% B, p* S$ T. [: P7 B# q
. ^$ [6 O. j* [7 p4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。; o4 w( i5 l0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G! N, a0 l3 J. \$ M: f; b* X/ b
貼士：
+ t3 N8 h- c+ Z: x, W T a0 ^9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r: q+ Q1 [ |公仔箱論壇1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。5.39.217.77, l2 Q% h- n L' x9 ~, A: B6 Z
8 z9 M$ p+ N) c ~4 Q7 A/ itvb now,tvbnow,bttvb2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
| 
thanks