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7 L) N2 H# I5 l) ~+ @2 i- M4 e# w* dtvb now,tvbnow,bttvb辣味牛柳闊條麵公仔箱論壇/ a |( G y6 k0 F8 n5 v1 o
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材料
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D2 [6 H6 M/ }) }( B5 @& Qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙
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1 F8 ?/ R5 o- `tvb now,tvbnow,bttvb醃料
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" q6 @. X8 e
% |- L# l* K( d* @3 y) {tvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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% a4 e5 Y: a: P3 P: w) A0 \4 S5.39.217.77蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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4 C' y0 u% K/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @& Z2 J7 R; N+ Q
做法
9 G) |9 a$ z3 @3 F' F# w- I1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。5.39.217.770 e/ A& Q4 X* Y) [- m8 z
2. 牛肉與醃料拌勻。
& V2 p1 X' N% A% K3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。5.39.217.77+ o7 ^& c7 q2 ?
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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