辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 u3 m" C6 B' ]! N& v9 c' V
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* i T- B' I" n ~! n, [材料! \. y9 F' v( V; g+ S/ V J$ U
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]，綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條]，甜椒 1 個 [切條]
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇; n7 N. Z1 A$ W( ^& b z7 Q. J+ W. r2 K
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醃料 + b( A+ {8 {' j2 y. {- |9 m. o
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蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 C) A k0 `2 K3 V- A
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芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& g1 s1 [4 V0 }0 ~- k" `
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芡汁
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) g: g5 E3 C( Q桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙，水 2 湯匙
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蠔油 1 湯匙，糖 1/2 茶匙
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做法
: j2 P( c2 j# F9 `& G# B3 Z( \tvb now,tvbnow,bttvb1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
$ m4 T0 E$ j) ?0 h9 V4 S: M; x2. 牛肉與醃料拌勻。5.39.217.770 v6 L4 i/ v: j
3. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下牛肉炒至9成熟，再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ C! y) v6 Y0 _% e" |
4. 拌入闊條麵及芡汁，炒勻至熱透。 |
發表於 2007-9-2 06:35 AM
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