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[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

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辣味牛柳闊條麵
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]
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+ L. P& c" Q; o2 W意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙
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# U/ q5 m: Q8 a$ |, j3 x' P$ ?9 wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇* c) }) B: F. L0 C

9 _) V' Z1 c+ R! Z  u; z4 wtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2 湯匙
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' C- W5 T7 @3 B* ?: H# p! a: Y5 L芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙  m5 l- m! \( [" V% F2 }

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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; W2 h) a8 |0 ]

! K4 m  P) `: l6 f, O桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙6 N0 a- ^: {! ?) K% w

" K1 U. J! Z) H3 w5.39.217.77蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙- Y* g/ U( I; ]- a# r' w# e

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做法5.39.217.77& S6 ~* U( l. Q: N) R8 c
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。% s8 O$ i% g2 q
2.  牛肉與醃料拌勻。
  X% H; e0 s* g. W* I  {+ z3.  用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。
; x5 Y- P4 Q* R4 a1 I公仔箱論壇4.  拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。
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