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[西式食譜] 辣味牛柳闊條麵

辣味牛柳闊條麵
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辣味牛柳闊條麵
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材料) {! z& P% {4 u7 f' Q. |
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切條],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切條],甜椒 1 個 [切條]
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1 R, t4 j/ N+ f) t, `. W6 a" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],蒜蓉 1 湯匙
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ k9 V( I, r0 d
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蠔油 1/2 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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6 p4 j. U' s* U, q# d9 F& I' K6 ]芡汁 * o* S# H; E+ J) R% u2 D- W

; D7 ]  Y# c* q3 {3 q  W5 |5.39.217.77桂林辣椒醬 2 1/2 湯匙,水 2 湯匙
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- Y/ M7 Q8 `4 \$ E& H: I蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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# l! H2 C8 n4 u/ I+ O: N8 U做法
/ B5 \+ g4 A3 ?; H, W公仔箱論壇1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
6 t! d" p" v: r" o2.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 B, d% X: @* Q0 U4 ]' n
3.  用2湯匙油爆香蒜蓉,下牛肉炒至9成熟,再加入小青瓜及甜椒炒1分鐘。公仔箱論壇6 K% {7 `9 y/ E) i9 a
4.  拌入闊條麵及芡汁,炒勻至熱透。
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