[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb; V. K6 F3 Z7 W# d

/ m  |. w; F" q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |$ K' E  f; Y6 {! ^公仔箱論壇【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# |. x( d" U5 v* G) O
虎蝦九百九十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- [3 z) ~4 P2 i. x5 K
沙嗲XO醬一湯匙
# {/ b+ L/ d  u4 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O  C. L# Q" B; [* d
乾蔥頭三粒(切片)5.39.217.772 s6 J9 Z% W7 s2 _  |5 ]6 }
生薑八片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M. B+ x: M8 ]; D+ `9 y- C  ^
蔥花二湯匙( _/ E' T+ T+ Y! D" `. S, ~) A

* e0 _, @& V  ]8 p' vtvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
/ X( {' S  L: A& X( |3 }tvb now,tvbnow,bttvb黃糖粉一湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 Q2 C. F( E- n' i; p# K
牛抽一湯匙
  X* @& `5 j! r* D- R  Y  `# j鮮雞汁一茶匙
# ], N  [- K; B$ M0 p( q4 j4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M2 r4 I# L: ?. O
老抽一茶匙
# h# y# A3 \! M5.39.217.77浙醋二茶匙
- i3 q* S# b" S* J5.39.217.77可樂汽水二湯匙5.39.217.77, N3 Y- U" _9 k( v6 @+ X5 k

3 J( [3 D1 @  ^9 a" D( x$ G# h2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb& T6 w+ o; s+ _& j0 z: ]5 B# R
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
3 z; D, o3 F3 y4 B7 e5.39.217.77(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
; Y% t, N, |; stvb now,tvbnow,bttvb(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 @: o3 s4 Y% T( k0 }
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。