[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
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' K' t2 w2 N" F【材料】
& ^5 L& n* ?8 u+ Z4 j8 b. b3 qtvb now,tvbnow,bttvb虎蝦九百九十克
7 ^. h: m+ ?0 B沙嗲XO醬一湯匙
, h: a* G7 U1 n  ]6 z蒜頭三粒(切片)
, z1 a/ w+ q4 s3 t& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭三粒(切片)公仔箱論壇7 P: f8 N* U  C# |. }) |/ c) m( ~
生薑八片
5 e4 ]! V+ P+ Q: {$ ~' v8 W' n公仔箱論壇蔥花二湯匙
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【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* l; y5 ^: S8 u/ N" d
黃糖粉一湯匙半
+ Q; U8 b  b) {# K牛抽一湯匙
% Z- B' U: k7 otvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
* I% ]) l2 E. }# S* U( I/ w) g5.39.217.77茄子一湯匙
- A* p: j$ Y& L( p, X" W5.39.217.77老抽一茶匙公仔箱論壇  i/ n0 f7 f8 x7 }5 L
浙醋二茶匙公仔箱論壇6 S$ \9 J: K% I5 [& e
可樂汽水二湯匙公仔箱論壇3 T/ }- B4 O: k4 O

) L4 ?% a0 m; Z0 Y/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, v. A  `% D
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。公仔箱論壇+ [" h5 Q; v0 A" A8 H
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。; P5 |9 g8 _+ _  A& s) R6 m
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。5.39.217.77% q4 Q, L6 T+ ]* v, r6 _
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。