沙嗲XO爆虎蝦
( ?/ Z" _0 R- w5 m5 j2 g# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, o2 n9 g/ [0 m 公仔箱論壇, N2 E5 {+ W- {9 P3 u' [
【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* p* E# ~% ]5 S9 f# s
虎蝦九百九十克
! D0 U! D1 P4 t! `$ g$ O5 h9 k/ U, r沙嗲XO醬一湯匙
3 o# ?9 z& d4 j2 T8 k. x! gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒(切片)9 H; ^" f0 O4 ^3 T
乾蔥頭三粒(切片)
, b& W1 [* b8 k& _" F( m, K6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑八片
$ [2 Z, v/ b9 k fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花二湯匙5.39.217.77- V0 i9 \) I Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 O g$ T- T! E( ] U1 G
【汁料】
& o2 c9 A% n% J4 g5.39.217.77黃糖粉一湯匙半公仔箱論壇0 _; P+ [ z' T4 R' [ K9 N! }
牛抽一湯匙
* A2 G' q1 }1 s# i5 ?公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f+ b D3 J! P1 B
茄子一湯匙
" e7 }& D2 w6 C. Q) [( M公仔箱論壇老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) v3 a3 |2 Y0 _) a& W/ A2 y
浙醋二茶匙
+ ~9 l, R f! z9 I9 e4 I5.39.217.77可樂汽水二湯匙
0 N1 R8 y1 Z; B* z }tvb now,tvbnow,bttvb( d1 G- D" X8 n4 d
【做法】
/ ~" Z. y) E D' e5.39.217.77(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。
, l8 {; U- F( e5 u5 J(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。
; \3 d& q. D, Q! {5 u S x7 E公仔箱論壇(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。. N" r( d! o, ]" Z# f! d
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
| 