沙嗲XO爆虎蝦/ l9 l& p7 F d" o! ^) W, k3 s9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 h8 c# p+ H/ B4 w( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 ?6 K2 k# n, g2 a; R* n
【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e7 f# W$ U$ w2 n2 m
虎蝦九百九十克5.39.217.775 C" l% K5 N- G
沙嗲XO醬一湯匙
3 W5 g- T# t( R% K& B v0 H4 D5.39.217.77蒜頭三粒(切片)5.39.217.774 b& P1 R6 |( p! e7 h7 x- g( E
乾蔥頭三粒(切片)5.39.217.77% [9 S; f% W: L. C8 q
生薑八片公仔箱論壇$ b6 k9 E0 h/ c1 j# e
蔥花二湯匙
% [/ a! }; ]! J5 `! q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' V: E5 x& a6 T3 j- Y
【汁料】( a6 B# ^6 U' {; z ] h
黃糖粉一湯匙半5.39.217.776 v: }) \' p+ ?# u0 q# x
牛抽一湯匙
! X/ i0 P q% V; M3 F4 w鮮雞汁一茶匙
, `+ Z9 ~0 c0 y( Q- o5 V0 J茄子一湯匙公仔箱論壇4 k# E$ ?* f, } h
老抽一茶匙
, x, C* z" P B; u5 h浙醋二茶匙
% e& |" x5 D6 |/ s! P; Otvb now,tvbnow,bttvb可樂汽水二湯匙公仔箱論壇1 f$ F$ `, H- v, @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i0 }# {! d# @. G5 R1 ?
【做法】5.39.217.77" g n% F$ @' Z' J
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。公仔箱論壇3 N) a$ o) d8 u: o5 @
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。. [" y2 v" O3 \" p% d, {1 v
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
" }: H) _3 O* wtvb now,tvbnow,bttvb(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。 |
發表於 2007-9-2 06:32 AM
| 