[中式食譜] 青紅椒蔥蓉牛肉卷

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青紅椒蔥蓉牛肉卷
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1 i: y+ ~3 `. H7 j4 Q. m5 c" Ntvb now,tvbnow,bttvb【材料】
6 B* @0 Z$ }* ^6 c肥牛肉片三百二十克, ]/ Q" T' p, n# @3 T
芋絲一盒
- y. b% q$ ~4 |% k. N: {3 A榨菜粒二湯匙
# ]5 X# f/ z8 Y5 {紅辣椒粒一湯匙
$ D" u0 W) e+ Q/ r% X青辣椒粒一湯匙
$ t5 G( m% I2 ^tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥粒二湯匙
0 A: w4 @5 T; W6 l/ P公仔箱論壇. h% E9 L& p  f$ u8 m- f! m, T
【汁料】公仔箱論壇4 T) f; s. I# f& a
清水半杯; I( h' e1 i5 ^, }& P# j; s
日式燒汁三湯匙
9 E+ _. r+ }$ G: |公仔箱論壇黃糖一茶匙5.39.217.77! q4 x% w# {: l. u) m8 N; [
麻油一茶匙5.39.217.774 Z/ c& |) K% g1 P' m5 ?: v

% T, d- k2 {$ ]( S* D" Z% x【做法】
- ]4 I0 F8 |: n(一)牛肉鋪平碟上，放上芋絲，捲起牛肉。
) ?. U: W- _1 Y5 j! E# C公仔箱論壇(二)煎香牛肉卷，取出。. \# P) W% J4 d
(三)燒紅鑊落油，爆香乾蔥，落榨菜、紅椒及青椒。# V8 K5 r0 j6 y: m
(四)加入汁料煮滾，加牛肉卷煮至入味，用粟粉水埋獻，即成。