有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。7 N Y: D% p+ g3 R$ Z, Q
tvb now,tvbnow,bttvb# {# v6 D2 g$ c t7 _; U
方法一：飯煲再煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 \. e, N& n2 K, \/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 V. Z/ i, ~" c( ^
8 ]7 O; q/ m" }- B. i1 O1 P: F- J■加少少水喺飯煲度。: W: C+ k& @# E0 [( s) R* w
" B6 ^( }& J) O V* v- j; p- I公仔箱論壇 公仔箱論壇0 z6 f+ x8 W i x
■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。
+ E* ] W) |/ @. gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. d7 I& o# a, j* T( }
方法二tvb now,tvbnow,bttvb) W/ F0 `9 e+ ^! c& h3 F2 B
 4 d4 c6 I# l$ T, A/ S! [
■將飯落碟度，加少少水。公仔箱論壇6 b u+ m0 s: {1 B6 M+ Q& Q
6 T' s5 W2 j- Q K$ A2 E# j- \5.39.217.77 9 o- }! x3 R$ q9 S7 |
■然後隔水蒸 10分鐘即可。0 ~; U P( ^; a" K1 E; B" v
|
發表於 2011-5-14 06:30 AM
| 