有時買咗包新米，預唔啱水份，搞到煲飯硬到似石頭咁，食完都胃痛，但倒咗佢又太嘥！點好？有兩個方法可以將硬飯變軟，方法一，先喺飯面加少許水，冚上飯蓋，㩒 Cook掣煮 5分鐘，再保溫 10分鐘，喺焗煮時，飯就會開始變軟。另一方法，將飯起加水，以大火隔水蒸 10分鐘。記得要水滾先放飯，而且要冚蓋，咁啲飯先會俾蒸氣蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 e7 r l* I/ R( ^3 e6 E
- w- H- c, M8 b) r, q5 {. C6 R8 ntvb now,tvbnow,bttvb方法一：飯煲再煮5.39.217.77: D: k3 x+ F1 p* ?
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■加少少水喺飯煲度。# ?4 y u$ A5 q* n3 N
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2 N6 J$ R+ A2 Q9 u$ F■ 㩒 Cook掣煮 5分鐘，再焗 10分鐘。- b5 B8 R: b1 f( a/ x+ ~% s
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方法二
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# F4 J2 b3 E' W5 |& s1 c8 r% k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■將飯落碟度，加少少水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W2 ^: X7 p/ G& j/ C1 w5 f
, m. B2 g( O* B8 @! C' I5 G0 L
, T( M& Z% I, V- @% Y1 B■然後隔水蒸 10分鐘即可。公仔箱論壇, f! \; t& f; x! @
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發表於 2011-5-14 06:30 AM
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