[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: S( B. S8 J' U& U& j+ O$ X& I
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p! Y( t% B$ F$ |+ O
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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做法
/ Y2 M! @1 W# }% i9 ?公仔箱論壇1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。公仔箱論壇$ E9 n. X+ R. Q, y
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& s7 [! w, V# j' t2 e

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貼士
* n$ T7 w! |  e7 t公仔箱論壇韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。

牛龟

今晚试一试