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海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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6 w7 U( w+ e) @6 _" q" \: Q調味料
, D ]2 F! `# @0 ^1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb% `$ \2 `/ C" e
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+ A# H6 |) X6 k+ J公仔箱論壇做法4 ~& ?9 `) T: }% z. |
1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。公仔箱論壇% w' |5 `/ t/ m6 e+ R
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。
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貼士
# a% ^6 j5 W/ r; B3 f) R& X% H3 o/ Stvb now,tvbnow,bttvb韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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