[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K- ?7 _/ ]1 ?- U& {$ ]
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許) D( F) [8 o3 h# P" Z6 w) }

# h7 a. [5 P6 E! H4 x# E5 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
! O- V4 Y( K1 z. @生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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" ]! f6 [# Y9 z. b/ @做法
2 C; e; Z3 |$ y  \+ V: B1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。1 {& Z$ }( G* c! p
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2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 K) `& c# R+ @* X! C+ p4 R
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3 B+ U6 X7 K' `& j/ n1 }2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。

牛龟

今晚试一试