[中式食譜] 韭菜炒鮮蝦

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材料
: c' C& s& I5 M4 Z  u) dtvb now,tvbnow,bttvb海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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" g" p/ H% ~, B1 _3 P* n: j公仔箱論壇調味料5.39.217.772 }/ i5 T8 l% s% Q% H
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許
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  h; {0 @) S& V5 s8 F2 n/ V5 W做法
4 J9 T# [1 `+ y7 I1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 ^) B! \( }7 u+ a% B" C

! @% l1 z- W5 k$ I; ^" Stvb now,tvbnow,bttvb2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 公仔箱論壇; ^0 ?& w" N' D. s  f) I, H' b

1 C* B- P- M" R# L6 m& c7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ n$ b% l0 I! Q, _. Z' Y
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韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。

牛龟

今晚试一试