材料/ P8 |" Q2 X' F$ D
海蝦（去腳去鬚）/韭菜（切段）各 300克、蒜茸 1茶匙、葱（切段） 1棵、水少許
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調味料0 R5 g9 {( K# F* N- i
生抽 2茶匙、鹽/蠔油各 1茶匙、糖半茶匙、紹酒適量、麻油少許6 `) K1 J% A3 S3 B/ w
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# h* [3 m3 A- T8 [8 ~. F% E做法
* i$ Z( L* Y6 j! D4 Y1.開中火，燒熱鑊落油，加入蒜茸、蝦，炒至七成熟，加入水略炒，冚蓋煮至收汁。1 H* r" w. i' Q" ]$ _
( y8 ?1 G- V( ]# I7 N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入韭菜炒軟，下調味料和葱段快炒數下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; `" b) j* N, D) e
9 K3 c# ]: `0 r9 ~, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' a' S+ c/ R; x
貼士
# v$ }- c0 `( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜不要炒太久，不然吃起來就不夠脆甜。 |
發表於 2011-5-13 06:27 AM
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發表於 2011-5-18 12:05 PM
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