材料
. t% ^+ v j H2 h6 e) @, Utvb now,tvbnow,bttvb韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙+ j8 g: J9 t y
3 ~0 N5 W' g+ e; x
調味料
( X) q/ b+ G Ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙
% B# |8 E5 {; m6 D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; n! t3 G( }( W* f; l$ L7 I
; ^: x, O- J) ^) ]) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.777 d* G# |; ^% Q
1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 N7 W' N. q$ O6 l- x
tvb now,tvbnow,bttvb: u' ?1 d9 m' [. b
2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。
/ [/ w3 A+ o k) s9 P9 Y公仔箱論壇
6 w: F# g) a f5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。
9 [7 v# F' ]0 a9 e( F, M8 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! X& f# r% U, p1 D: b7 _+ H# R, ]
4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。
( X, H% n6 Q" @! w, D8 k公仔箱論壇
+ A4 w, E# L1 n; |( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c% q, F/ y; F
貼士
( s/ M$ U. H+ A: Q) n( F' U切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。( B% {2 t( @& g
|
發表於 2011-5-13 06:26 AM
| 