材料
9 F) }% M& ]8 ?" q公仔箱論壇韭菜花（切段留花） 300克、冬菇（浸軟切絲） 2朵、紅辣椒（去籽切絲） 1個、葱（切段） 2棵、甜不辣（魚餅） 4片、乾金鈎蝦米 8粒、蒜茸 1茶匙
- A. z( u G3 `3 w7 g: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 F# b( J6 N/ r4 [
調味料
1 ^2 ^2 t2 g; N5 s6 {6 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、生抽半茶匙
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做法
( B6 @3 ~+ M8 m4 ]( X0 z公仔箱論壇1.用熱水沾濕刀，將甜不辣上下片開，再切成寬條狀備用。
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9 I3 H& M- }% h) H公仔箱論壇2.蝦米用清水浸 10分鐘至軟，水留用。
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+ E% {2 J$ }7 F0 b$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落油，放入蝦米、韭菜莖段、甜不辣炒勻，再加入韭菜花段、蒜茸、雞湯、浸蝦米水、紅辣椒、冬菇絲炒勻。公仔箱論壇. h E% Q6 u+ F9 L1 r6 t
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4.最後加入鹽、糖、生抽、葱，快炒 2分鐘即可。
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切甜不辣時可能會黏刀，先用熱水沾濕刀，就會較容易切開。3 V5 V% s5 g6 e- Z& N
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發表於 2011-5-13 06:26 AM
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