材料
7 g V7 Q5 ^5 F- o. E公仔箱論壇蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許
# k7 W* i8 b* h, d$ S. |5 q7 Y) ]2 h" W) N' P1 ?, {
調味料
! T4 R J Y* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
) @+ L1 f' n" r/ H7 rtvb now,tvbnow,bttvb
# c( m5 | ]' u% ^0 [" X2 T0 I8 }" t7 z% B/ V5 D6 ]5 ~; Q0 ~
做法
* `$ T( g( S- Z: r' y% [" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。5.39.217.770 x& e, _& t* a9 v; w4 L, e
8 ~9 b5 I' d: p0 V) ]4 w2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
8 B( h* w/ {6 i4 r8 h7 M/ t% @. k) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y, j3 B+ ]3 N8 E! ]: ]9 n; K) qtvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。
* f0 p! n) @4 `" P$ {8 Q, ]
7 o* H* d- M, \9 o! @, `5.39.217.770 U0 X( z' ~1 N$ l D" G
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) }( O5 x4 i) f' \ ]7 r: U* p
青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。+ ^7 q1 o3 T& F/ n
|
發表於 2011-5-12 06:25 AM
| 