材料公仔箱論壇' p W5 q! g& A6 {5 Y0 t
蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?5 a) d+ j! K/ l: D' h1 t, C; B
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 J! i0 x0 p. j4 X
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 U' ?5 e2 s7 q, m$ y
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& M( b. r* X" @3 p" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N9 {% f6 }5 d- u) J6 N
1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
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2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F5 \1 X4 x" h! F% I+ W
# C: ]1 L* ^( R4 j1 C+ b7 ztvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。
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8 e6 L+ k. ^* I( i! u! a& y, N% V# Y公仔箱論壇貼士5.39.217.77" T8 ]3 D3 q' F
青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。5.39.217.77& Q; E& X, O. P0 M$ E/ u; b
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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