材料
3 s6 }8 Q# b) ^7 jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許5.39.217.77- ]0 Y0 ^0 }( G& ]
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調味料: ?5 ]6 t" |) X/ q: X) g
砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克
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做法
2 g. n! J9 U+ h4 Z) {% t5.39.217.771.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
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4 D0 y! i5 G/ m- P$ J9 E公仔箱論壇2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
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9 J6 g$ h! m3 r% w5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。公仔箱論壇/ x; Z R0 D6 q/ Z# ~9 @
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9 k3 Y# C' Z+ e( v ]: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 l& b" U2 I1 v; W+ ]' S公仔箱論壇青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。5.39.217.77: v; `! J. w: |2 I" o
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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