材料
3 R% F7 e; b) s# b% m4 t5.39.217.77蝦仁 100克、即食草菇片 40克、雞湯 150毫升、無糖椰漿 150毫升、香茅（折段） 10克、檸檬葉 5片、南薑 5片、芫荽根部 3棵、青檸汁 25毫升、紅辣椒（切碎）/青辣椒（切碎）各少許、番荽少許tvb now,tvbnow,bttvb7 k. a" Z( h$ }. Y( s9 A6 P" }
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調味料
( u$ | W& l! d3 x0 X6 P砂糖 10克、魚露 25毫升、泰式沙茶醬 10克/ t2 \2 j$ g H( D5 c# U; Q& q
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做法
/ y2 J. x0 O) {1 `& t1.湯鍋中加入雞湯、椰漿，以中火煮至微滾，加入芫荽根、香茅、檸檬葉、南薑，轉細火煮 2分鐘。
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9 k5 [/ x3 x, C }! {7 F$ T. ~* j2.加入蝦仁煮至熟，加入草菇片拌煮，下調味料煮至微滾。
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- J1 J- T9 ]5 }) u: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入青檸汁、紅、青辣椒拌煮 1分鐘，上碟後加上番荽裝飾即可。5.39.217.77. `& u3 B' c9 x+ I
公仔箱論壇7 ^. o. e+ d4 K2 {* C9 D% Q$ Y4 W
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貼士
7 ?: H" `# ~9 X- f1 z2 t1 B5.39.217.77青檸汁要最後才下，否則會越煲越酸，亦令湯變得混濁。公仔箱論壇: Z$ i& ], C5 t1 T4 \0 X3 B5 A; E
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發表於 2011-5-12 06:25 AM
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