[中式食譜] 紅咖喱大蝦

nt1972

材料
, W. ^  ~! ?: x" H公仔箱論壇海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
' Q) U* `$ [% x3 G1 P( \" htvb now,tvbnow,bttvb
% }7 j  ~) }% G2 q% D2 s8 Ctvb now,tvbnow,bttvb* W' k' t1 P4 S$ A
做法tvb now,tvbnow,bttvb* \) ^4 w1 s- s, g  a/ _4 I
1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
9 K" u% ^0 w" S4 a! }' |% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V' Y) W/ M, A& h- X/ N
2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。公仔箱論壇) `8 S1 Z3 B0 P1 \- R

. U! }0 @1 t4 U' S: |. Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 u* A- y& n  f% A" \8 m' z2 ]
公仔箱論壇. ^( h& U7 Y$ @3 D
公仔箱論壇) d. `' t; d& M. b9 I( G2 h) [
貼士
" T. B0 w: I$ O+ O8 |0 W' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。5.39.217.77) D' c5 o  N6 I. K2 G' J: `. F