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海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克
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- F2 K1 Q1 E4 [ k0 D7 K( h' Z) e公仔箱論壇做法
* t; k* w5 G) n6 c- Q1.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
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9 ~- q0 S2 M3 g( x5.39.217.772.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。: i$ D. t4 f, s8 n0 g
* M/ q2 q" M+ m4 W" F2 z% c) _公仔箱論壇3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。
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% ?6 q0 @, [* b4 {1 Q9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。$ m2 H1 ~) B) P1 `
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發表於 2011-5-12 06:23 AM
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