材料
. i' A7 @# d4 T2 v L5.39.217.77椰青(取汁) 1個、芋頭(切塊)半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克
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做法5.39.217.77' G3 [# y P5 }
1.粉絲泡凍水 10分鐘,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ U H) P: k t H6 I& g8 r
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2.易潔鑊中加油,下芋頭以大火煎香,盛起。
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3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃,將油和乾葱分別盛起。
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2 `$ _2 |. c6 [* ftvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水,大火煮至滾起,加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘,最後下乾葱再滾起即成。 公仔箱論壇$ O$ P4 U$ w! m* d! d
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