材料
' q6 l6 Z$ l# @5 l g椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克公仔箱論壇 q8 [, K6 x& _2 ^, |" M# b5 L
5.39.217.77; }" U* b5 ]* v6 ]0 t( d# F/ T( s+ l
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做法
/ i1 A- O9 r+ _0 s公仔箱論壇1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。
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, b. t$ D& K/ f9 w2 K. qtvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb; k# |, s7 G. x! X
- {! h8 R! h3 W8 k8 j, T3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
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( @* w' S2 f$ x5 }% R) f: C4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。
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發表於 2011-5-11 06:25 AM
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