材料 6 n- |0 ?: l- d" y& t0 o( }: U
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙
/ J8 Q8 r, O' J4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J1 v6 _# f8 E9 c3 t# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
' {. ?* N( i a- s, D( T5.39.217.77醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U& G W2 Y6 T a
' r5 v) m2 Y" Z/ Q3 q! g5.39.217.77( C7 P1 i6 `2 u* ?' p9 B
做法公仔箱論壇+ K. }( X/ l8 d* S
1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 f/ v( y4 F$ l `5 q; `. @% H% ^
, c: e/ `" }$ V5 I公仔箱論壇2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d l5 i1 E$ `! @- r
" v8 R) n& h$ r) S4 Y5.39.217.773.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。 7 ~" }& W0 Q- n! w& ^
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y, `2 T4 e2 t7 ~4 @ W1 L {
2 u2 a1 F& t( G4 M* _( K5.39.217.77貼士公仔箱論壇( E3 {0 L4 {4 C+ p$ q; b
想省時間可用即食栗子加入同煮。
; a6 ^: E: y. h7 M- J! i |
發表於 2011-5-11 06:23 AM
| 