材料 公仔箱論壇) C. S, Z* W- c+ ~5 p( M J
薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙5.39.217.77; `& u$ k7 a D, f& v1 K
8 }: J0 @% ^& B6 g, |$ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.777 b- I& `! u5 V4 C
醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
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, Y' r% E4 g y4 @公仔箱論壇5.39.217.77* K+ w3 H9 B0 V3 L* y
做法
# [' r' ]$ V: w- U2 |) M5.39.217.771.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。tvb now,tvbnow,bttvb! u' ^) j, Q% s; J# x8 P
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p) v' D+ B) c* m: a Q1 Q/ F8 ?+ W' ^
+ K) }+ P( U) \& t. y公仔箱論壇3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
6 q j( ^, j& J1 b2 u公仔箱論壇公仔箱論壇% y. w1 `' `0 d2 b0 K+ z7 [$ K
$ ~8 X1 s; I, \公仔箱論壇貼士
2 A E) c$ d! s" n公仔箱論壇想省時間可用即食栗子加入同煮。
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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