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6 X2 w& [: g* C6 S2 {1 G 說起台灣賞梅的最佳地點，當然就屬南投縣的信義鄉，12月底至1月下旬，總吸引眾多遊客前來踏「雪」尋梅，賞完花後再到東埔泡個露天湯，任誰都抵擋不了這種山野的呼喚。tvb now,tvbnow,bttvb- X# X! y' U4 }, G4 Q+ m1 X
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- Z: c8 s5 ~& h: ^5.39.217.77 享用完梅子大餐，難忘梅子的美妙滋味？記得繞到信義鄉農會看看，這裡有各式各樣的梅子相關產品，同時這裡也是全台灣第一間通過法律規定的合法酒莊，販售各式梅酒。
3 T! |. z- P8 D1 i& }8 m& v公仔箱論壇除了相當受歡迎的柔水、花間醉、狂野三種濃烈不一的梅酒外，以可愛包裝搶攻市場的「小米唱歌」、「忘記回家」、「長老說話」、「梅子跳舞」等4種酒，也很搶手；除了風味道地，三角形的酒瓶，搭配Q版布農族討喜的圖案作為瓶身與外盒設計，也令人愛不釋手。4 p5 {# @7 l3 C& \# K
地址: 南投縣信義鄉明德村新開巷11號tvb now,tvbnow,bttvb7 o% f: k; t- d: S" m
電話: (049)279-1949tvb now,tvbnow,bttvb$ ]# ]! D+ M. i; @) e0 G
開放時間: 週一~五8:00~17:00，週六、日8:00~17:30。
2 h8 V4 B. k: T" L網址: 信義鄉農會酒莊
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八通關古道以東埔溫泉到八通關草原間約二十公里的路程最受歡迎，沿途著名的景點有彩虹瀑布、雲龍瀑布等，已成為一條登山健行的好路線。過了雲龍瀑布後，屬玉山國家公園之生態保護區及山地管制區，除入園許可外，還需辦理甲種入山證方可進入。! n5 D% p( v* L8 q2 o# _9 D4 Y
交通: 由東埔溫泉區開高巷循指標過彩紅橋後步行約10～15分鐘，即可抵達登山口
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: |. C* D! @/ l9 D/ p, y# k5.39.217.77 信義鄉的梅子以胭脂梅最多，4月來到喜覺支梅園，除了可欣賞梅子結實累累的情景外，加工副產品也不少。
1 c( K) ^' Y8 g8 r8 @( }tvb now,tvbnow,bttvb將梅子應用在料理上，風味絕佳，例如：脆梅炒飯、梅醬培根巴拿娜、梅汁鱒魚等，這些美味菜色都是喜覺支主廚古信維經過不斷嘗試後，才研發出來的，不但秀色可餐，加入梅汁恰到好處的酸甜滋味，讓人垂涎三尺、胃口大開。飯後別忘了甜點梅子麻糬和自製的蜜梅洛神汁，會讓人深刻體驗到，梅子在美食裡的呈現竟是如此多元。0 p- b4 ?" z' _' W: G, z
地址: 南投縣信義鄉自強村陽和巷2號
9 v* F) a: ?$ k& H$ h4 @/ a電話: (049)279-1115 公仔箱論壇* J0 H z6 U8 W9 J+ Q/ [- u* g& \
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發表於 2011-5-11 04:59 AM
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