材料
9 `! O6 n- C7 z5.39.217.77鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許tvb now,tvbnow,bttvb( U! S" i0 N% _, o: q
, M( _: m7 { F2 B6 C5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb: x- p. K" [9 r5 N
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
6 |& z& \$ L$ c+ \tvb now,tvbnow,bttvb
- h7 g9 k8 D8 p6 Z/ @" L/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q2 o; u N k7 O3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 _) B; U& m+ L3 X* O1.茶樹菇浸軟瀝水。& o; F0 q4 O( ?- e4 x/ K
- P3 R0 t6 H' D4 X" U% d/ n e5 w8 I. `5.39.217.772.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。" }8 \9 ~5 q. Q0 L w( Y. b
: w; M2 ~ ^) H- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。- k# ]3 L# k. G9 S5 J8 ?- F
. Q& z/ K/ }, h7 C公仔箱論壇4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。
3 x, }% V3 e6 B w- ]9 {9 `5.39.217.77. [1 o" w1 A) n: A& [" i
公仔箱論壇* G+ R; t( z" R- u6 ~9 }, F
貼士9 J% Z2 z# A' q% \: ^* |
另可以鴨肉代替鵝肉。5 n1 j% l! D+ @- y3 ~
|
發表於 2011-5-10 06:28 AM
| 