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: G$ p) ?5 `5 W+ c* g" G" L公仔箱論壇 将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。
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“水滑法”烹调菜肴有以下特点：tvb now,tvbnow,bttvb2 M) j1 q0 Y: ~& R( z1 ~6 i
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1.节省食油、简便易行。5.39.217.77. f9 c' T. ~( g6 t
2 M, X4 N5 u1 K+ m! K+ v: f2 B 2.滑嫩清爽、爽口不腻。* N# s7 X% T+ B
# }1 Q* V0 b3 D: w( ` t3 D 3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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