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将原料配好，加入调味品并上浆煨好。tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 ?: F) B/ a) F) Q M8 U+ g8 f
; c) r- F Z& B u, A, o公仔箱論壇 然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。tvb now,tvbnow,bttvb' H4 I) y* R7 l/ c$ J+ `7 [, \( D* l! w
7 f2 o8 M! k$ c$ H- T; v6 a “水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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# J5 F( u2 _- z# v% f; m1 x6 |1 J 1.节省食油、简便易行。
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! J; K+ `; Y& w4 Z, s u% {3 Q5.39.217.77 2.滑嫩清爽、爽口不腻。1 T+ w5 v1 d" c) E+ B- M' s
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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