[烹飪技巧] 炒菜时以水省油的方法

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　　将原料配好，加入调味品并上浆煨好。tvb now,tvbnow,bttvb  F1 L+ Y, N) B5 I2 V
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　　然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  m. G$ [2 M. x6 M* v1 @" n1 m
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　　“水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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　　1.节省食油、简便易行。公仔箱論壇+ x. Q$ T0 R* E7 g; C- q1 }7 p  N
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　　2.滑嫩清爽、爽口不腻。- F& l, u7 q3 a" ^) I3 y+ t
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　　3.保护原料营养，降低脂脉含量。

carmen_girl

thx for telling us吃甘多油唔好嘎