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9 L5 G- A" I# N% F0 |9 n 将原料配好，加入调味品并上浆煨好。
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5 }9 a0 ~4 _( a- D3 p 然后，倒入开水中滑开取出，置于加少量食油的炒锅内煸炒上汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 R; k, C' F2 v/ N0 D
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“水滑法”烹调菜肴有以下特点：
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7 A( f u! h+ I公仔箱論壇 1.节省食油、简便易行。
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2.滑嫩清爽、爽口不腻。
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3.保护原料营养，降低脂脉含量。 |
發表於 2007-8-31 03:41 PM
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