[西式食譜] 泰式蠔餅

nt1972

材料
( S7 l& X* M7 F$ g8 S) d6 d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量* x! I9 t% i- U, k. c* u

2 k# J+ S! n% x/ b5 e公仔箱論壇
0 A+ }1 I. V4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法
* \: v6 q3 ~, r4 \1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
0 @) U8 L+ `3 J2 `
3 M" w/ f- |9 @! ]! X+ p8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。, m1 a! G1 A# Y8 x' v* O% _& _
公仔箱論壇. \6 `8 E, R% o! V' @
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。