[西式食譜] 泰式蠔餅

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材料6 }6 y( l: w, r
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
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做法
( @/ \" N! q1 ~5.39.217.771.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f1 m- R5 k0 U. u0 \5 h0 U! w

8 {1 z/ k3 I8 t5 I% Z5.39.217.772.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
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; {) ]. n# \% Z) l% H/ ]- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。