材料4 v* C x- Q+ d I; D
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽(切碎)/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜(切段)各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
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做法
6 R# w7 g* M$ x5 D0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻,放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。5.39.217.77" D7 W4 ^& b/ ^
! o$ Y6 [( j: o$ X' c2.開大火,鑊中燒熱油,加麪糊至鑊中,再下蒜茸。
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, o4 J9 b+ h" Z0 G Z7 z公仔箱論壇3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱,將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固,變成金黃色蠔餅,上碟時加芫荽和辣椒醬即可。 |